Nơi này trở thành một đấu trường kín mít.
Tôi không thèm nhìn đám đầu bếp kia.
Bước thẳng đến chỗ bếp lò dùng để nấu món “Du Long Hí Phụng”.
“Đem tất cả số tôm sông còn lại qua đây.”
Rất nhanh, một chiếc chậu nhựa màu trắng đựng nửa chậu tôm được bê lên.
Tôi thò tay vào, vớt một con tôm lên.
Con tôm đó thân cứng đờ, màu nhợt nhạt.
Đã chết cứng rồi.
Tôi lại vớt một con khác.
Vẫn là tôm chết.
Cả một chậu tôm, vậy mà không có lấy một con sống.
Lòng tôi lạnh đi một nửa.
Nhưng tôi không hề hoảng sợ.
Tôi lại bước đến trước thùng rác bên cạnh.
“Đổ thùng rác ra.”
Một mùi chua loét lập tức xộc lên.
Tôi ngồi xổm xuống, mặc kệ những cọng rau và nước canh đầy dầu mỡ.
Dùng tay bới tìm bên trong.
Tiền Hoành Đạt định đến giúp nhưng bị tôi ngăn lại.
Chu Văn Hải lẳng lặng đưa cho tôi một đôi đũa.
Trần Nhất Phàm đứng bên cạnh, lạnh lùng quan sát.
Ông ta đang chờ xem tôi có thể tìm ra được trò trống gì.
Rất nhanh.
Tôi đã tìm được thứ mình muốn tìm.
Vài mảnh vụn trong suốt, có lốm đốm đỏ.
Là vỏ tôm.
Tôi đặt mấy mảnh vỏ tôm đó vào một chiếc đĩa sạch.
Sau đó, tôi lại vớt một con tôm chết từ trong chậu ra.
Thuần thục bóc vỏ nó.
Tôi đặt hai phần vỏ tôm nằm cạnh nhau.
“Ông Trần, mời ông xem.”
Tôi đưa chiếc đĩa đến trước mặt ông ta.
Trần Nhất Phàm cau mày, cúi sát lại gần.
“Cái này có gì khác biệt?”
“Ông hãy nhìn kỹ lại đi.”
“Vỏ của tôm sống dính rất sát vào thịt tôm, khi bóc ra sẽ còn dính theo thớ thịt, và mép vỏ không đều.”
“Còn tôm chết, do để lâu, thịt tôm mất nước, vỏ và thịt đã tách rời nhau.”
“Vì vậy vỏ bóc ra rất nguyên vẹn, trơn láng.”
“Quan trọng hơn là…”
Tôi dùng đũa chỉ vào hai phần vỏ tôm.
“Vỏ tôm trong thùng rác có màu đỏ tươi trong suốt, đây là màu của tôm sống sau khi được chần chín.”
“Còn vỏ của con tôm chết này, màu đỏ sẫm ngả trắng.”
“Điều này chứng tỏ, trưa hôm nay, thứ bị đổ vào thùng rác là tôm sống.”
“Còn thứ được dọn lên bàn ăn, là tôm chết.”
“Ở giữa khoảng thời gian đó, đã xảy ra chuyện gì?”
Ánh mắt tôi như một thanh kiếm sắc nhọn, phóng thẳng vào mấy tên đầu bếp đang tụm năm tụm ba kia.
“Là ai đã đánh tráo chậu tôm này?”
Không ai lên tiếng.
Bọn chúng cúi đầu càng thấp hơn.
“Không nói chứ gì?”
Tôi cười khẩy.
“Được.”
“Sếp Tiền, phiền anh qua phòng bảo vệ một chuyến.”
“Trích xuất camera trước cửa bếp từ mười một giờ đến mười hai giờ rưỡi.”
“Tôi nghĩ, camera sẽ cho chúng ta câu trả lời.”
Camera!
Hai chữ này như một tia sét.
Trong nháy mắt đánh trúng đỉnh đầu của mấy kẻ kia.
Một kẻ trẻ tuổi nhất trong đám, hàng phòng ngự tâm lý hoàn toàn sụp đổ.
Hắn ngã phịch xuống đất.
“Không… không liên quan đến tôi đâu Sếp Phương!”
“Là… là anh Cường và đồng bọn, là họ ép tôi làm vậy!”
Hắn run rẩy chỉ tay về phía một gã lực lưỡng cầm đầu.
Gã đầu bếp tên Cường kia, sắc mặt tức thì xám ngoét.
“Mày… mày ngậm máu phun người!”
“Tao không có!”
Cậu đầu bếp trẻ khóc lóc ầm ĩ.
“Chính là anh! Là anh đã lén đổi tôm sống thành tôm chết từ hôm qua trước lúc mở hàng!”
“Anh còn nói đây là ý của Bếp trưởng Lưu!”
“Nói rằng chỉ cần phá hỏng chuyện làm ăn của Sếp Phương, Bếp trưởng Lưu sẽ sớm quay lại!”
“Đến lúc đó, chúng ta sẽ được hưởng lợi không ít!”
Sự thật cuối cùng cũng phơi bày.
Cả khu bếp náo động.
Tất cả mọi người đều dùng ánh mắt phẫn nộ và khinh bỉ nhìn gã đầu bếp tên Cường đó.
Mặt Tiền Hoành Đạt đã đen như đít nồi.
Ông rút điện thoại ra, gọi thẳng cho cảnh sát.
“Alo, 110 phải không?”
“Tôi gọi từ Hồng Vận Lâu.”
“Tôi muốn tố cáo nhân viên của công ty tôi, có hành vi cố ý phá hoại kinh doanh…”
Trần Nhất Phàm đứng bên cạnh.
Từ đầu đến cuối, chứng kiến vở kịch gay cấn này.
Trên mặt ông ta đã không còn vẻ lạnh lùng và giận dữ như trước nữa.